يعد عصير الفراولة من أكثر المشروبات المشهورة فى فصل الصيف ويحبها عدد كبير من الأشخاص لذا نكشف لكم فوائدها وفقا لما جاء فى موقع webmd
تحسين حساسية الأنسولين
تُحسّن مركبات البوليفينول الموجودة في الفراولة حساسية الأنسولين لدى البالغين غير المصابين بالسكري ولا تقتصر فوائد الفراولة على انخفاض نسبة السكر فيها فحسب، بل قد تُساعد أيضاً في استقلاب أنواع أخرى من الجلوكوز.
حماية البشرة
تتمتع الفراولة بخصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في الوقاية من تلف الجلد و في إحدى الدراسات الصغيرة، أظهرت العلاجات التجميلية المصنوعة من الفراولة حمايةً للبشرة المعرضة للأشعة فوق البنفسجية الضارة من النوع أ، خاصةً عند استخدامها مع الإنزيم المساعد Q10.
إدارة التهاب المفاصل
أظهرت دراسة صغيرة أن فوائد الفراولة المضادة للالتهابات قد تساعد في حماية أجزاء أخرى من الجسم، بما في ذلك المفاصل بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل العظمي وآلام الركبة، قد تساعد الفراولة في تخفيف الألم والتورم و في إحدى الدراسات، شعر البالغون الذين تناولوا 50 جرامًا من الفراولة يوميًا لمدة 24 أسبوعًا بانخفاض في الألم والالتهاب.
انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
وجد الباحثون أن الفراولة قد تعزز صحة القلب بعدة طرق. فإلى جانب تحسين حساسية الجسم للأنسولين، قد تُخفض الفراولة نسبة الدهون الثلاثية في الدم، وتُقلل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL).
قد يساهم تناولها بانتظام أيضاً في حماية قلبك من خلال مساعدة الأوعية الدموية على العمل بشكل أفضل وخفض ضغط الدم.
صحة أفضل للأمعاء
يُساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف، كالفواكه، على انتظام حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك العرضي. كما تُعدّ الفراولة من البريبايوتكس، أي أنها تُغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وقد وجد الباحثون أن صحة الميكروبيوم المعوي تُساعد الجسم على الاستفادة بشكل أفضل من مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين الموجود في الفراولة.
انخفاض محتمل في خطر الإصابة بالسرطان
الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الفواكه والخضراوات أقل عرضة للإصابة بالسرطان عمومًا مقارنةً بمن يتناولون أطعمة أقل غنىً بالعناصر الغذائية.
علاوة على ذلك، قد تُبطئ بعض مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة نمو الخلايا السرطانية لكن العلماء ما زالوا يحاولون تحديد الآلية الدقيقة التي تُسهم بها المركبات الكيميائية الموجودة في الفراولة في الوقاية من السرطان أو علاجه.
حماية صحة الدماغ
تُظهر الأبحاث طويلة الأمد أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت الأزرق والفراولة، يتمتعون بمعدلات أبطأ لتدهور القدرات الذهنية والذاكرة مع تقدمهم في السن كما أنهم أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر، وهو الشكل الأكثر شيوعًا للخرف ويعتقد العلماء أن التأثيرات المضادة للالتهابات لهذه الفاكهة تلعب دورًا كبيرًا في كيفية حماية التوت للدماغ.
