ترغب الكثير من النساء في تعلم طريقة عمل العسل الاسود في المنزل حيث أنه غني بالفولئد وتوفر الكثير من النفقات
إن صنع العسل الاسود في المنزل لا يتطلب سوى ثلاثة مكونات بسيطة: 1.1 رطل (500 جرام) من قصب السكر الطازج والناضج، و2 كوب (500 مل) من الماء، وبضع قطرات من عصير الليمون.
طريقة عمل العسل الاسود
واليكم خطوات إعداد العسل الأسود في المنزل.
قم بتقطيع قصب السكر إلى قطع صغيرة وقم بمعالجتها في محضرة الطعام لاستخراج العصير.
صب عصير قصب السكر في قدر وضعيه على نار متوسطة حتى يغلي.
خفّض الحرارة واترك المزيج على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح السائل كثيفاً ويتحول لونه إلى لون ذهبي داكن.
ارفعي القدر عن النار، أضيفي قطرات عصير الليمون، واخلطي جيداً.
اترك الشراب ليبرد تماماً قبل نقله إلى وعاء تخزين
