كتب: عادل الغزالي

في مشهد مفاجئ داخل أسواق الأسماك المصرية، تحركت الأسعار نحو مسار هبوطي لافت خلال تعاملات اليوم الاثنين، لتمنح المستهلكين حالة من الارتياح النسبي بعد موجات من التذبذب شهدتها الأسواق مؤخرًا.

وجاءت التراجعات الأكثر وضوحًا في الأصناف الشعبية والفاخرة على حد سواء، وعلى رأسها الجمبري والسبيط، وسط تغيرات متفاوتة في باقي الأنواع بين انخفاض محدود وارتفاع طفيف.

موجة هبوط تضرب الأسواق.. والجمبري في الصدارة

سجلت أسعار الجمبري أكبر قدر من التراجع خلال تعاملات اليوم، حيث انخفض سعر الكيلو من الجمبري المتوسط بأكثر من 100 جنيه دفعة واحدة، ليهبط إلى نحو 363.67 جنيه، في واحدة من أبرز التحركات السعرية خلال الفترة الأخيرة.

ولم يكن الجمبري وحده في دائرة الانخفاض، إذ تراجع السبيط بشكل ملحوظ ليصل إلى 369.19 جنيه للكيلو، بعد فقدانه أكثر من 86 جنيهًا. كما انخفض الجمبري الممتاز ليسجل 482.84 جنيه، بينما هبط الصغير إلى 249.17 جنيه، والجامبو إلى 619.35 جنيه بعد تراجع ملحوظ أيضًا.

وفي سياق متصل، شملت الموجة الهبوطية عددًا من الأصناف الأخرى، من بينها الكابوريا التي سجلت تراجعًا جديدًا لتصل إلى 166.34 جنيه للكيلو، إلى جانب انخفاض البلطي الأسواني الذي سجل نحو 89.21 جنيه، وهو ما يعكس تحسنًا نسبيًا في قدرة المستهلك على الشراء مقارنة بالفترات السابقة.

كما شهدت المكرونة السويسي والفيليه البلطي تراجعات طفيفة، مما يؤكد أن السوق يميل تدريجيًا إلى حالة من إعادة التوازن بعد فترات من الارتفاعات المتتالية.

رغم الانخفاض.. بعض الأصناف تتحرك صعودًا

ورغم الاتجاه العام نحو التراجع، لم تغب الزيادات المحدودة عن المشهد، حيث ارتفع سعر البلطي الممتاز ليصل إلى 102.75 جنيه للكيلو، مسجلًا زيادة طفيفة، إلى جانب صعود المكرونة الخليجي إلى 128.57 جنيه.

كما سجلت بعض الأصناف الفاخرة ارتفاعات متفاوتة، من بينها المرجان الممتاز الذي اقترب من 199 جنيهًا للكيلو، بينما قفز الوقار إلى أكثر من 310 جنيهات، مع استمرار القاروص في الصعود بشكل طفيف ليصل إلى 273.67 جنيه.

أما الماكريل المجمد فقد شهد زيادة محدودة ليستقر عند 159.26 جنيه للكيلو، في إشارة إلى استمرار حالة التباين داخل السوق بين صعود وهبوط وفقًا لنوعية العرض والطلب.

قراءة في المشهد.. سوق يتحرك بلا اتجاه ثابت

تعكس حركة الأسعار اليوم حالة من عدم الاستقرار النسبي في سوق الأسماك، حيث تتداخل عوامل العرض والطلب مع تكاليف الصيد والنقل، ما يؤدي إلى تغيرات يومية في الأسعار.

وبينما يستفيد المستهلك من موجات الانخفاض الحالية، يظل السوق مرشحًا لمزيد من التقلبات خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تغير المواسم وزيادة الطلب على بعض الأنواع.