في مشهد يتكرر يومًا بعد يوم داخل الأسواق المصرية، تبقى بورصة الدواجن واحدة من أكثر الملفات الاقتصادية ارتباطًا بحياة المواطنين اليومية، حيث تتحرك الأسعار صعودًا وهبوطًا وفقًا لحالة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.

ومع اقتراب موسم عيد الأضحى، عادت موجة من التغيرات السعرية لتفرض نفسها بقوة على سوق الفراخ والبيض، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين والتجار على حد سواء، في محاولة مستمرة لفهم اتجاهات السوق وتوقع ما قد تحمله الأيام المقبلة.

تفاصيل الأسعار في الأسواق اليوم:

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 21 مايو 2026 ارتفاعًا ملحوظًا داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، مدفوعة بزيادة الطلب خلال الفترة الحالية، حيث تمثل الدواجن عنصرًا أساسيًا على موائد الأسر المصرية.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة ما بين 80 و81 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك في المحلات والأسواق إلى ما بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف نسبي بين المحافظات وفق تكاليف النقل والتوزيع.

أما الفراخ الساسو الحمراء، فقد تراوح سعر الكيلو داخل البورصة بين 90 و91 جنيهًا، في حين بلغ سعرها النهائي للمستهلك ما بين 100 و101 جنيه للكيلو.

وفي سياق متصل، واصل سعر البانيه تسجيل مستويات مرتفعة، حيث تراوح الكيلو ما بين 200 و210 جنيهات داخل الأسواق، وهو ما يعكس زيادة الإقبال عليه مقارنة بغيره من المنتجات الداجنة.

أسعار الديك الرومي:

أما الديك الرومي فقد سجل استقرارًا نسبيًا عند مستويات مرتفعة، حيث بلغ سعر الكيلو نحو 190 جنيهًا، فيما وصل سعر الديك الرومي وزن 7 كيلو إلى حوالي 1330 جنيهًا، وسجل وزن 10 كيلو نحو 1900 جنيه.

كما سجل كيلو الرومي الخالي من العظم سعرًا مرتفعًا وصل إلى نحو 400 جنيه، وسط طلب متزايد عليه من المطاعم وبعض الأسر.

أسعار الكتاكيت:

وفي سوق الكتاكيت، سجل سعر الكتكوت الأبيض داخل الشركات نحو 26 جنيهًا للكتكوت الواحد، مع توقعات باستمرار حالة التذبذب خلال الفترة المقبلة، خاصة مع ارتباط الأسعار المباشر بتكاليف الأعلاف ومدخلات الإنتاج.

أسعار البيض اليوم:

أما سوق البيض، فقد شهد حالة من الاستقرار النسبي، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 103 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بسعر يصل إلى حوالي 113 جنيهًا.

كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 100 جنيه جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 110 جنيهات للكرتونة، مع استمرار الاعتماد الكبير عليه كسلعة غذائية أساسية داخل البيوت المصرية.

وتظل أسعار الدواجن والبيض محل اهتمام يومي من جانب المواطنين، في ظل ارتباطها المباشر بالاحتياجات الأساسية للأسر، ومع استمرار تقلبات السوق، يبقى الترقب سيد الموقف بشأن اتجاهات الأسعار خلال الفترة المقبلة.