أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي السابع عشر لعام 2026، عن تصدير 230 ألف طن من المنتجات الغذائية خلال الفترة من 2 إلى 8 مايو، مع تصدر الموالح والبطاطس قائمة أبرز الصادرات الزراعية المصرية.
وأوضح التقرير أن الهيئة كثفت حملاتها الرقابية والتفتيشية على المصانع والمنشآت الغذائية والموانئ، حيث نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 75 زيارة ميدانية، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية جديدة، إلى جانب تنفيذ 41 زيارة رقابية لمحطات ومراكز التعبئة بعدد من المحافظات، وإصدار 2451 إذن تصدير لصالح 1214 شركة.
وبلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة 3812 رسالة بوزن يصل إلى 230 ألف طن، شملت نحو 760 صنفا من المنتجات الغذائية المختلفة. وتصدرت الموالح صادرات الفواكه بإجمالي 40 ألف طن من أصل 57 ألف طن، تلتها الفراولة بـ9 آلاف طن، بينما جاءت البطاطس في مقدمة صادرات الخضراوات بـ9 آلاف طن، ثم البطاطا الحلوة بـ8 آلاف طن.
وأشار التقرير إلى أن إيطاليا جاءت في صدارة الدول المستوردة للغذاء المصري، تلتها السعودية وليبيا وإنجلترا وهولندا، من بين 191 دولة استوردت منتجات غذائية مصرية خلال الأسبوع، كما تصدر ميناء الإسكندرية قائمة الموانئ الأكثر نشاطا في التصدير بعدد 667 رسالة غذائية.
وفيما يتعلق بالواردات، استقبلت مصر 1632 رسالة غذائية بإجمالي 340 ألف طن لصالح 768 شركة، تنوعت بين القمح وفول الصويا والفول العريض، فيما جاءت روسيا على رأس الدول المصدرة لمصر، تلتها أوكرانيا والولايات المتحدة وإنجلترا والهند.
وكشف التقرير عن الإفراج المؤقت عن 972 رسالة غذائية، والإفراج السريع عن 420 رسالة، مع تحرير محاضر إثبات حالة لـ41 رسالة مخالفة، إلى جانب إصدار 1250 شهادة صحية للتصدير وفحص 375 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.
كما واصلت الهيئة حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والتخزينية والسلاسل التجارية والفنادق والمطاعم ووحدات الطعام المتنقلة، حيث تم تنفيذ أكثر من 1255 مأمورية رقابية شملت 4650 منشأة غذائية بمختلف المحافظات، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وأكدت الهيئة استمرار متابعة موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، مع مد ساعات العمل المسائية لتيسير عمليات التوريد، إلى جانب تنفيذ حملات توعوية للمستهلكين للتأكيد على أهمية التأكد من صلاحية المنتجات الغذائية وبياناتها قبل الشراء.
