قفزة بأسعار اللحوم اليوم الخميس.. أعرف بكام

اللحوم

بين أجواء عيد الأضحى المبارك وزحام الأسواق، تتحول شوادر الماشية في مصر إلى خريطة اقتصادية نابضة بالحركة، حيث تتداخل رغبة المواطنين في أداء الشعيرة مع حسابات الأسعار المتغيرة يومًا بعد يوم.

وفي ثاني أيام العيد لعام 2026، تستمر حركة البيع والشراء بوتيرة نشطة، وسط تباين واضح في أسعار الأضاحي بحسب النوع والوزن والمكان، سواء في المزارع أو الأسواق أو الشوادر المنتشرة في المحافظات.

تفاصيل الأسعار في الأسواق:

تشير حركة الأسواق إلى استمرار الإقبال على شراء وحجز الأضاحي، حيث يفضل كثير من المواطنين المقارنة بين الأنواع المختلفة قبل اتخاذ قرار الشراء، في ظل الفروقات السعرية الملحوظة.

فيما يتعلق بأسعار الماشية، سجل سعر الخروف الضأن البلدي ما بين 200 إلى 260 جنيهًا للكيلو القائم وفقًا للوزن وجودة التربية، بينما تراوح سعر كيلو الخروف البرقي القائم بين 220 و285 جنيهًا، وهو ما يعكس ارتفاع الطلب على السلالات الأعلى جودة، أما سعر الخروف الكامل فيبدأ من حدود 7,000 جنيه ويزداد حسب الحجم والوزن.

أما العجول، فقد سجلت الأسعار استقرارًا نسبيًا مع استمرار الطلب، حيث تراوح سعر كيلو العجل البقري القائم بين 200 و210 جنيهات، في حين جاء سعر كيلو العجل الجاموسي القائم بين 145 و175 جنيهًا، وهو ما يجعله الخيار الأقل تكلفة لدى بعض المستهلكين.

وبالنسبة للعجل البقري الكامل الذي يزن نحو 350 كيلوجرامًا، فقد تراوح سعره بين 70,000 و77,000 جنيه حسب السلالة والحالة.

وفي فئة الماعز، التي أصبحت خيارًا متزايد الإقبال هذا العام نظرًا لتكلفتها الأقل، سجل سعر الكيلو القائم من الماعز البلدي بين 250 و260 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجدي نحو 290 جنيهًا للكيلو القائم، وهو ما يعكس ارتفاعًا نسبيًا في الطلب على هذا النوع من الأضاحي.

أسعار اللحوم في الأسواق:

على جانب آخر، استقرت أسعار اللحوم المذبوحة عند مستويات متفاوتة، حيث بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 350 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 230 و250 جنيهًا.

وسجل سعر كيلو الخروف البرقي المذبوح نحو 280 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو لحم الماعز المذبوح حوالي 260 جنيهًا.

خلاصة المشهد:

تُظهر حركة الأسواق في ثاني أيام عيد الأضحى 2026 حالة من التوازن الحذر بين العرض والطلب، مع استمرار اعتماد المواطنين على المقارنة بين الأسعار قبل الشراء، في ظل اختلافات واضحة مرتبطة بنوع الماشية ووزنها ومصدر بيعها، ما يجعل السوق مفتوحًا على احتمالات متعددة خلال أيام العيد.