يعد الفول بالصلصة من أكلات البروتين النباتي التى تجمع بين القيمة الغذائية العالية والسعر الرخيص نعرض لكم طريقة عمله من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير
● فول مدمس
● صلصة طماطم
● طماطم مفرومة
● بصل
● ثوم مفروم
● فلفل رومي
● فلفل حار مفروم
● زيت
● خل
● عصير ليمون
● كمون ناعم
● ملح
● فلفل أسود
طريقة عمل الفول بالصلصة
في حلة بها زيت على النار شوحي البصل المفروم ثم ضعي الثوم والفلفل الرومى والحار والطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الاسود
وقلبي كل الخليط ثم ضعي الفول وعصير الليمون والخل وقلبيهم ثم ضعي الخليط فى طبق التقديم .
